Italienischer Salat der Sasion mit Knoblaucroutòns
**
Capresé Vorspeisenplatte
***
In Thymianbutter gebratene Hähnchenbrust auf fruchtiger Tomatensauce mit Hausgemachter Pesto und frischem Parmesan
**
Saltimbocca vom Schwein an Salbei - Zitronensauce
***
Italienisches Schmorgemüse
**
Bandnudeln
***
Erdbeer - Tiramisu
Preis pro Person: 25,50 €
Tomatencremesuppe mit Kräuterschmand
**
Ânti Pasti * Hessischer Apfelsalat * Asiatischer Nudelsalat
**
Schweinefilet in Champignonrahmsauce
Rinderschmorbraten in Rotweinjus
Pochiertes Fischfilet in Weißweinkräutersauce
**
Bunte Gemüseauswahl
Kartoffelgratin * Kräuterrisotto
**
Tiramisu *
Schokoladenmousse auf Mangochutney
31,50€ p.Pers.
Gebratene Garnele im Pastanest
**
Italienische Muffins
**
Gratiniertes Schweinefilet in Madeirarahmsauce
**
Zander in Parmesankruste auf geschmortem Spinat
**
Involtini von der Hähnchenbrust an Tomatensugo
**
Limonenrisotto * Frischkäsegnocchi
**
Gemüseauswahl
**
Blaubeerküchlein im Glas mit Vanilletopfen * Apfelcremé mit Karamelnüssen
33,50€ p. Pers.
Roastbeef - Rucola Platte * marinierte Kalamaretti in Wildkräutersalat
**
Hähnchenbrusttaschen an Tomatensugo
**
Schweinerücken mit Oliven - Pestokruste
**
Bandnudeln * Ofenkartoffeln
**
Geschmorter Wirsing * Zucchinigemüse
**
Himbeercreme mit Minzpesto * Vanillecreme mit Walnuss - Orangen Honig
38,50€ p.Pers.
Tomate - Mozzarella - Rucola
**
Bruscetta Variation
**
Hähnchentaschen mit Grünem Spargel & Bergläse
**
Schweinefilet im Speckmantel & Kräuterpesto
**
In Portwein geschmorte Rinderbäckchen
**
Saisonale Gemüseauswahl
**
Kartoffel Drillinge * Hausgemachte Spätzle
**
Vanillecreme mit Kirschen
**
Marinierte Birne mit Dunkler Schokoladenmousse
35,50€ p. Pers.
Taboulé * Conchiglie mit Joghurt, Erbsen & Chili * Gebackene Süßkartoffeln mit frischen Feigen * Wildkräutersalat mit Datteln & Mandeln
**
Lachs mit Pestosauce
**
Kafta - Rolle mit geschmorten Tomaten & pikanter Tahinisauce
**
Putenröllchen "Soffritto"
**
Großer Brotkorb
**
Griechischer Joghurt mit Feigenkompott & Walnussstreußeln
33,80€ p. Pers.
Pollo con Rucola * Linsensalat „Tricolore“ * Mailänder Salat
**
Gegrillter Schweinerücken "Züricher Art"
**
Boeuf Bourgnion mit Schmorpilzen
**
Gefüllte Hähnchenbrust in Ricottasauce
**
Kräuterkartoffeln * Walnussknöpfle *
Saisonale Gemüse Auswahl
**
Limetten - Vanillejoghurt auf Honigsauce
*
Melonenmousse an "Hot" Brownie
30,50€ p . Pers.
Hessischer Apfelsalat
**
Italienischer Kartoffelsalat
**
Schweinefilet in Madeirasauce
**
Hähnchenbrust in Curry - Kokossauce
**
Gnocchi - Gemüsepfanne mit Parmesan
**
Basmatireis * Kräuterkartoffeln
**
Saisonale Gemüseauswahl
**
Limettenjoghurt an Honigsauce
**
Creme Bruleé
29,50€ p. Pers.
Kürbissalat * Große Anti Pasti Auswahl * Hessischer Apfelsalat
**
Italienische Hähnchentaschen an Bauern - Ratatouille
**
Geschmorter Rinderbraten im Gemüsesud
**
Pasta - Mista mit Parmesan - Kräutersauce
**
Hausgemachte Walnussknöpfle * Parmesankartoffeln
**
Schokoladenmousse auf Apfel - Birnencrumbleé * Beerencremé mit Nuss - Minz Pesto
32,80€ p. Pers.
Herzafter Chicorré mit Feldsalat, Speck & Baguette
**
Frische Erbsencremesuppe
**
Kalbstafelspitz in Thymian - Mascaponesauce
**
Rotbarsch an Limetten - Chili Viaigrette
**
Orangenkarotten & Zucchini - Paprika Gemüse
**
Gnocchi & Risotto
**
Limetten - Kokosmousse & Obstsalat mit Quarktopping
31,80€ p. Pers.
Anti Pasti Auswahl & Hausgemachtes Ciabatta
**
Rosa Schweinefilet mit geschmorten Pilzen & Estragonsauce
**
Hähnchenbrustspieße mit Chili, Limette & Ingwer
**
Gegrillte Lammkeule in Tomatensugo
**
Kartoffelgratin * Bandnudeln * Wildreis
**
Saisonale Gemüseauswahl
**
Himbeertiramisu
35,80€ p. Pers.